El cafè és la llavor del fruit del cafeto, i és mundialment coneguda en la seva versió torrada. El cafè verd pren cada vegada més volada a causa de les seves propietats diürètiques i reguladores de sucres i al fet que permet cremar greixos degut a un alt contingut en àcid clorogènic. És, sens dubte, una de les millors maneres de perdre pes i ajudar a mantenir-lo.

Selecció dels millors grans de cafè aràbic que, un cop infusionats originen una beguda clara de gust terrós.

10 - 15 minuts